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热泵烘 干机怎么烘干香菇

来源:本站   发布时间:2018-11-07   点击量:320

香菇是 大自然馈赠给我们人类的可食用菌类的一种,其独特 的风味与其存在的营养价值深受广大人民喜爱。

香菇又名冬菇、香蕈、北菇 、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨 基酸和多种维生素的菌类食物

香菇中 还含有丰富的食物纤维,经常食 用能降低血液中的胆固醇 ,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病 肥胖症 和糖尿病都有效。近年来,美国科 学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物 质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇 中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导 体内干扰素的产生,干扰病 毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使 人体产生免疫作用。

1、提高机体免疫 功能:香菇多 糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、缓衰老:香菇的 水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内 的过氧化氢有一定的消除作用。

一体式烘干机LG-KFFRS-30IIW 10P

3、癌抗癌:香菇菌 盖部分含有双链结构的核糖核酸 ,进入人体后,会产生 具有抗癌作用的干扰素。

4、血压 、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸 、氧化酶 以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病

菌丝生 长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于 木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。

当菌伞尚未完全张开,菌盖边缘稍内卷,菌褶已全部伸直时,为采收最适期,采菇应在晴天进行。

刚采摘 回来的香菇的含水量接近90%,干品香菇含水量13%;

传统的 模式干燥方法是用柴火加热模式干燥,附加亚硫酸钠着色,让色泽更美观,品相更好。

缺点是:存在对 人体有害的物质,非绿色食品。

烘干过 程中无法把握温度恒定,时高时低,品质无法保证,

生产环 境也存在着各种安全隐患,一不慎造成火灾,经济损失不可估算,

需要人工值守

蓝冠空气能香菇烘干机采用智 能电脑控制系统一键操作,前期把 物料摆放到车架内推到设计好的固定烘干房即可开机烘干,前期烘 干温度不宜过高,保持在40-45℃即可,4-5小时后 可把温度提升到50-60°,烘干时间约16-20小时即 可完成烘干过程,无需添加任何东西,无需任何人员值守,待自然 冷却后即可打包封箱。

香菇烘 干机采用了空气能热泵系统,是现在 国家重点推行的节能环保设备之一,而且对 生态无任何污染,没有二次排放,使用成本低,运行费用低,减少了 人工的不稳定因素,温度恒定,无需添加任何添加剂,烘干出 来的产品属于纯绿色食品。

蓝冠烘 干机不单可以适用于香菇烘干,其他类 型的食用菌同样适用。

包括种子,药材,农副产品,坚果,水果,蔬菜同样适用。

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